Dans un bol, mélangez 1 c /soupe de tahini, 1 c/soupe de moutarde, un peu de sauce soya, crème de soja avec huile de tournesol ou colza.
Sauce onctueuse et si vous voulez un goût d'oeuf, remplacez la sauce soya par le sel kala namak noir .
Bonne dégustation.